舌尖上的中国手游九珍羊肉楼有哪些特色菜 餐厅美食秀九珍羊肉楼

《舌尖上的中国》是以同名纪录片为蓝本改编一款美食手机游戏。在游戏的梦幻美食岛中，有一家以喷香的烤羊腿而成名的餐厅，那就是九珍羊肉楼。那么，这家餐厅都有哪些好吃的呢？接下来，小编将为小伙伴们介绍一下这家餐厅的几道招牌特色菜，一起来看看吧！

【九珍羊肉楼】

店如其名，光看着这店外的豪气装饰及高悬的金字招牌，就有种立马冲进去大口吃肉大口喝酒的冲动~进店必点的招牌菜必数其镇店之宝—烤羊腿。

【烤羊腿】

据传，由于烤羊腿肉质酥香、焦脆、不膻不腻，曾是成吉思汗喜食的一道名菜。他每天必食，逢人还对烤羊腿赞赏一番，并由此诞生了这样一道名菜。随着时间的流逝，居住在城里的厨师，吸取民间烤羊腿的精华，实行科学烹调。烤羊腿羊肉肉质细嫩，含有很高的蛋白质和丰富的维生素。俗话常说：“要想长寿、常吃羊肉”。

【溜肉段】

除了镇店之宝外~另一道特色荤菜就是溜肉段了。溜肉段是东北菜中的经典，主要食材为猪肉和淀粉，具有外酥里嫩，味香可口的特点，成为老百姓饭桌上的家常菜。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血，提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，是体质虚弱者的良好滋补食品。

【白菜炖豆腐】

所谓“荤素搭配,营养美味”，大肉过后，我们再来点素食均衡一下营养吧。九珍羊肉楼的颜值担当——白菜炖豆腐。看似最普通的食材，只要掌握一定的烹饪方法，就能做出色香味俱全的美食。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎，被誉为“植物肉”。豆腐既是补益清热养生食品，还具有一定的药用价值。

【奶豆腐】

最后推荐的这道菜叫奶豆腐，但小二觉得更像是一道甜品，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物。味道有的微酸，有的微甜，乳香浓郁，牧民很爱吃。常泡在奶茶中食用，或出远门充当干粮，既解渴又充饥。更重要的是奶豆腐营养丰富，是提高免疫力，美容养颜的佳品。

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