沙棘和猕猴桃维生素c含量谁更高?蚂蚁庄园1月22日问题答案
沙棘油这种东西,爱美容的美女们可能知道,其中含有的大量维生素E、维生素A、黄酮和SOD活性成分能够有效防止自由基以达到抗衰老的作用,因此沙棘被化妆品产业用作重要的高级化妆品原料。那么沙棘和猕猴桃的维生素c含量,哪一个更高?蚂蚁庄园小编为各位带来正确解答。
提问:沙棘和猕猴桃的维生素c含量,哪一个更高?
正确答案:沙棘
答案解析:沙棘是一种药食同源的落叶灌木,广泛运用在西北地区的荒漠化造林中。沙棘果实中维生素C含量高达600~1294 mg/100g,是猕猴桃的3倍,柑桔的6倍,苹果的200倍,是名副其实的维C之王。
课外小知识:
沙棘果实营养丰富,据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。用沙棘叶可制作保健茶。
沙棘油中含有206种对人体有益的活性物质,其中有46种生物活性物质,含有大量的维生素E、维生素A、黄酮等,具有抗疲劳和增强机体活力及抗癌等特殊药理性能,具有保护和加速修复胃黏膜、增加肠道双歧杆菌的药性,有降减血浆胆固醇、减少血管壁中胆固醇含量的作用,能防治高血脂症和动脉粥样硬化症,并有促进伤口愈合的作用。
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