包裹奶糖的透明纸能吃吗?奶糖透明纸是什么做的?糯米纸的制作于使用
蚂蚁庄园1月13日为观众们准备了一道问题:包裹奶糖的透明纸吃下去之后,对身体有害吗?以下是该问题的正确答案。
提问:包裹奶糖的透明纸吃下去之后,对身体有害吗?
正确答案:正规生产的无危害
小知识:包裹奶糖的透明纸叫糯米纸,是可食用薄膜。一般来说,糯米纸由淀粉、明胶、少量卵磷脂混合而成。被食用后,糯米纸会和其他淀粉类物质一样,在体内酸或酶的催化下发生水解反应,最终生成葡萄糖,对人体并没有危害。
课外小知识:
糯米纸是一种可食薄膜。透明,无味,厚度0.02~0.025mm,入口即化,是用淀粉加工制作而成,其主要营养成分即淀粉中富含的碳水化合物。能够提供热量,是构成机体的重要物质。
做法是由淀粉、明胶和少量卵磷脂混合,流延成膜,烘干而成。主要用于糖果、糕点或药品等的内层包装,以防其与外包装纸相粘,也可防潮。
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